"Đừng vội chê ức gà bở, chỉ cần thử công thức này sẽ mê ngay thôi!"

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế nguyên liệu.

2. Tạo hình và chiên chả.

Nguyên liệu chuẩn bị:

1. 300g thịt ức gà.

2. 3 bông súp lơ nhỏ.

3. 50g cà rốt.

4. Gia vị: 15ml dầu hào, 1 thìa tinh bột, muối, bột tiêu, dầu ăn.

Giảm cân là mục tiêu dài hạn của nhiều phụ nữ, đặc biệt sau mùa đông. Nếu không có nhiều thời gian tập luyện, hãy chú trọng vào chế độ ăn. Thịt ức gà là lựa chọn lý tưởng với ít chất béo và calo. Món chả ức gà với súp lơ và cà rốt không chỉ ngon mà còn ít calo, giúp giảm béo hiệu quả. Ức gà có khoảng 105 kcal/100g, phù hợp cho việc giảm mỡ và tăng cơ. Súp lơ xanh giàu vitamin C và khoáng chất, giúp tạo cảm giác no nhanh chóng.

Bông cải xanh và cà rốt ít calo giúp bạn no lâu, đặc biệt phù hợp cho người giảm cân. Chả ức gà làm từ nguyên liệu băm nhỏ là món ăn lý tưởng cho bữa sáng hoặc trưa chiều.

Cách làm:

1. Sơ chế: Rửa sạch bông cải xanh, gọt vỏ cà rốt và cắt nhỏ. Chần cả hai qua nước sôi 2 phút, sau đó xay nhuyễn và trộn với thịt gà băm nhỏ. Nêm muối, dầu hào, bột tiêu, và tinh bột.

2. Tạo hình và chiên: Viên hỗn hợp thành viên nhỏ, ấn dẹt. Chiên trên chảo chống dính với một lớp dầu mỏng đến khi chín vàng cả hai mặt.

Thành phẩm: Chả gà rau củ mềm ngọt, ngon khi chấm với tương ớt hoặc tương cà, giàu dinh dưỡng và hỗ trợ giảm cân.

Món chả ức gà rau củ không gây ngán, chi phí khoảng 35.000 đồng và thời gian chế biến khoảng 30 phút. Bạn có thể chiên bằng nồi chiên không dầu để tiện lợi hơn. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Source: https://afamily.vn/ai-che-uc-ga-bo-chan-thi-chang-qua-la-chua-biet-cach-lam-thu-kieu-nay-dam-bao-an-bao-nhieu-cung-het-20220308150339782.chn